常山:稻鸭共栖亩增700元
本报讯(通讯员 刘建华)在稻田里养鱼、养鳖,很多人都听说过。不过在稻田里养鸭,你听说过吗?位于常山县金川街道的金仙家庭农场就是这么做的,效益还不错。
11月8日,笔者在金仙家庭农场了解到,慕名前来买鸭子的市民不在少数。这些在稻田里放养的鸭子每只一般能卖到50元左右,价格比市场上圈养的鸭子高出许多。农场负责人陈清明说:“今年放养了1万多只麻鸭,10月中旬上市,不到半个月时间,就已经售出了2000多只,销售形势很好。”
一些购买者表示,在水稻田里放养的鸭子,品质好,肉质鲜嫩,味道比普通鸭子更好。
陈清明是常山县首位尝试“稻鸭共栖”农作模式的种粮大户。去年8月,在农业部门的指导下,他在门前60多亩稻田里放养了3000只麻鸭,并取得成功。今年,陈清明进一步扩大了“稻鸭共栖”的规模,放养面积达到了200余亩。
陈清明介绍,稻田养鸭,关键在于鸭子的管理。开始时,往往会有一些小鸭子因为没有听从叫唤而落单,一般驯养20天以后就很好管理了。“因为鸭子在稻田里生活,主要吃稻花、杂草、虫子、田螺等,所以肉质比较好。”
在稻田养鸭,不用担心鸭子在稻田里行动会影响水稻产量。因为麻鸭的体型刚好能够自由穿行在稻田里,不会损伤到水稻,鸭粪还可作为水稻生长的优质有机肥,能节省不少生产成本。
养过鸭子的稻田,看上去要比普通稻田更加光滑平实,田里几乎看不见杂草和虫子。陈清明说:“一般鸭子走过之后,稻田里的野草都被踩死了,基本不需要用除草剂。和以往相比,今年养鸭的200多亩稻田,光农药和人工成本起码就节省了1万多。”
在田头,陈清明给笔者算了一笔经济效益账:经“稻鸭共栖”产出的稻米,同样的水稻品种,品质却好一截,每公斤的市场价能卖到15元,而且不愁销路。鸭子、鸭蛋的产出和节省下来的化肥、农药、人工等费用,平均每亩能增收700多元。今年,仅稻田养鸭一项,他至少可获利10万元。 “作为农技人员,我们有责任把‘稻鸭共栖’这项新技术推广出去,促进生态农业可持续发展,让更多农民增收。”常山县农业局高级农艺师何水清认为,“稻鸭共栖”模式增产增收效益非常明显,管理得好,每亩田可产生2000元的经济效益,但若只种水稻不养鸭,每亩能有1000元就不错了。