随着胡柚采摘基本结束，面对满屋的胡柚，卖还是不卖？何时卖？什么价位卖？柚农真可谓是喜在心头愁上眉头。
11月18日，记者来到常山县润发胡柚专业合作社，看见仓库里都是堆得满满的金黄色的胡柚。三五成群的雇工正忙着包装胡柚。
柚农：卖与不卖皆两难
胡柚采摘结束后，大桥头乡柚农老徐还未来得及休整几天，就忙着给胡柚浸药水，用包装袋包装。边忙着，心头的喜悦边退去，新的烦恼又上来了。因为面对这堆满房间近1万公斤的胡柚，何时卖、怎么卖却是个大问题。“现在的价格每公斤只有0.8元左右，卖了心疼。可是却又不知道价格什么时候会升高，同时，胡柚存储不仅占地方，而且随着存储时间长了，胡柚水分流失，意味着重量减轻。更烦恼的是，不知道到时价格到底是上升还是跌下来。”老徐的话，代表了大多数柚农的心声。
以一年的辛劳为代价，却不知道到底能换回多少收入。大多数柚农卖与不卖皆两难。有不少柚农，则是因为胡柚价格等多种原因，宁可出去打工赚钱。村民郑大伯介绍，以前家里每年胡柚产量在1万公斤左右，由于价格低，打理胡柚又很累，早在几年前就选择外出打工。“在外打工，节俭勤快点，一年能存个两三万元钱，但如果是种植胡柚的话，赚同样的钱却要累得多。现在胡柚价格太低了，赚不到多少钱。”郑先生感叹。
合作社业主：价格市场定，
此刻多存货
“因为今年大旱，雨水少，胡柚比往年甜很多。”位于大桥头乡的润发胡柚专业合作社负责人张耀海边忙着收购鲜果边介绍，胡柚采摘后，合作社就组织人员赶赴各地收购胡柚，但主要以收购鲜果存储为主。今年，为打好鲜果收购战，张耀海已准备了60万元收购资金。
据了解，胡柚采摘后，不少合作社业主就开始收购胡柚，价格一般在每公斤0.8元。但是，各合作社收购上来的胡柚，却并未马上发往各地市场，而一般是经过一定时间的存储后再出货。“由于受市场因素影响，过段时间价格都会有不同程度的上升，收购价每公斤可达到1.6至1.8元。”一位合作社负责人介绍，按照每年的市场走向，基本在春节前后，价格会达到一个相对高峰，有的甚至能达到每公斤2至2.5元。
“据观察，每年的清明节前后，也经常出现胡柚价格的高峰，这是为什么？”面对记者的问题，常山天富胡柚专业合作社郑金成告诉记者，清明节前后气温高，胡柚糖分出来了，也就比较甜了。胡柚是喜温的水果，温度一高，口感就好了，清明节温度有时达20多度，刚好是胡柚最好吃的时节，买的人多起来了，价格也就高了。但是，也不能盲目地相信这些往年的经验，因为还得看当时其他种类的水果的上市情况、价格等，对于散户来说，囤货存在一定的风险。
专家：及时关注市场动态，
把握合理销售时机
面对柚农的困惑、合作社业主的待价而沽，就如何帮助柚农建立合理的胡柚销售理念这一问题，记者走访了县农业局特产站副站长毕旭灿。毕旭灿介绍，当前我县胡柚主要是两极分化比较严重，部分基地胡柚品质好，同时结合开展采摘游等促销手段，胡柚销售价格相对较高，也给业主带来了较好的经济效益。但是，近年来胡柚价格的波动，对部分散户柚农造成了影响，不少柚农采取听之任之的办法，疏于柚园管理，导致胡柚品质不高、品相不好，买不起价格。
据悉，今年我县胡柚产销行业协会对部分胡柚基地的优质精品胡柚收购开秤指导价达每公斤2元，预测今年收购价格最高可超过每公斤3元，外地水果市场批发价是每公斤3至4元，而去年的批发价则平均每公斤3元左右。
面对柚农卖与不卖的困惑，毕旭灿表示，胡柚销售，更多的是一种市场行为，柚农不应该完全根据往年的经验来做决定，而应根据具体市场行情，既不要惜卖，也不要贱卖。近年来，县里及县农业部门在引导胡柚销售的同时，还通过举办胡柚节、开胡柚推介会等帮助柚农推销胡柚。昨日，县农业部门就组织相关人员赴杭州农博会展销胡柚，12月还将到上海开展销会。柚农可以多关注常山农业信息网(www.csnj110.cn)，及时掌握市场价格动态，以便把握合理销售时机。记者 郑乐景 实习生 姚灵萍 通讯员 郑俊