“滴——滴滴——”5月22日上午，在常山县同弓乡山边村“利卿果业”胡柚基地里，随着饲养员刘文庆口哨声响起，成百上千只大小不一的金黄色、黑灰色土鸡展开翅膀从胡柚果林中蜂拥而来。“这些土鸡都是蛋鸡，从仙居县引进来，是我们首次尝试‘柚—鸡’生态种养模式，提升常山胡柚品质的新举措。”利卿果业专业合作社负责人、高级农技师樊利卿说。“利卿果业”是国家质监检验检疫总局实施常山胡柚原产地域产品保护首批授权的五家农业龙头企业之一，拥有进出口权及报检资格等。目前，合作社已在招贤、同弓等乡镇流转建设生态精品胡柚果园1500亩，每年加工销售的精品胡柚达6000余吨，其中，30%出口欧盟、北美、东南亚等国家和地区。
成片成片胡柚果园流转来，建立无公害农产品生产基地成本较高，而且胡柚一年采摘一次，光从柚果身上要效益，果园经济潜力没有充分挖出来。何不在果园里尝试放养土鸡？樊利卿打定主意，便开始四处选择土鸡品种，并到江西上饶，浙江江山、仙居等地考察，最终选择号称“天下第一鸡”的“仙居土鸡”。去年3月，他以每只7元的价格引进了3000只鸡苗，放养在胡柚园里。“仙居土鸡适应性强，产蛋量高，散养在柚园里，全天然坏境下自由采食，适当补饲五谷杂粮，不喂任何化学成分的添加剂及含有人工色素的饲料。”樊利卿说起柚园养鸡滔滔不绝，掰着指头跟笔者算起生态效益账：一亩胡柚的管理成本包括有机肥、除草、治虫等，大约需要450余元。特别是有种叫“柑橘天牛”的虫子，对胡柚树的危害最大，人工捉虫，两人两天才能捉一亩地的虫子。柚园养鸡后，土鸡专门吃草和虫子，鸡屎更是优质有机肥料，节约成本达70%，还促进了果树生长，增加柚果的甜度，优质果比例高达90%以上。
为了管好柚园、养好土鸡，樊利卿从河北聘请了几名饲养员，还专门到县畜牧兽医局学习土鸡防疫技术。由于精心管养，这批蛋鸡从去年11月开始，每天产蛋1000只，仅仅半年时间，就销售土鸡蛋15万多只，平均每只蛋售价1.2元，至今毛收入达18万多元，效益十分可观。“柚—鸡”种养模式，使樊利卿找到了一条生态链上增收之路。目前，投资10多万元、面积500多平方米的新养殖场已经建成，定购了一台孵化机，并从仙居再引进3000只鸡苗，力争到明年春季在500亩胡柚园里放养土鸡2万只。
（朱爱良 廖志良）